Bene und ich sind jeden Samstag auf unserem Wochenmarkt unterwegs. Nirgendwo sonst bekommen wir so viel frisches, regionales Gemüse wie dort. Am liebsten kaufen wir bei drei Biobauern, die alle aus einem Umkreis von 20 Kilometern auf unseren Markt kommen. Das allerschönste an diese Art einzukaufen ist, dass man hautnah miterlebt wie sich das Angebot mit den Jahreszeiten verändert.
Einer der deutlichsten Frühlingsboten bei uns in der Gegend ist der Bärlauch. Sein leckerer, nicht zu strenger Knoblauchgeruch liegt in der Waldluft und seine großen Blätter sind mit das erste Grün am Waldboden.
Bei uns hat es heute nochmal ordentlich geschneit. Nichts Ungewöhnliches im Februar, allerdings haben wir auch ziemlichen Sturm dazu, sodass alles draußen unter tiefen Schneewehen verschwunden ist. Was macht man also an einem Sonntag mit Schneesturm? Richtig, etwas Leckeres backen
